Assalamualaikum kalian semua.
Semoga semua dalam keadaan sihat walafiat hendaknya.
Saya dapat resipi ni dari blog kak Kathy. Mase tu teringin nak makan ketam, tapi asal ketam je buat sup.. hah boring! nak masak ketam resipi lain tak tau.. tiba tiba jumpa la resipi best macam sedap dari blog akak Kathy tu. Teluq Masin uiii!!
Saya ni hantu Ketam! bhahaha..
ok, dengan izin tuan blog saya copy gambar semua dari blog dia je. hihihihi
Pertama,
Bahan-bahannya :
4 ekor ketam..
3 biji bawang kecik dicincang (kalau tak nak pon takper)
7 biji bawang putih dicincang (ni kalau lebih lagi sedap)
7 biji cili padi (dipotong kecil) kalau nak pedas boleh tambah lagi
1 tin susu cair
Tepung jagung
Daun kari lebih kurang setangkai
5 biji telur masin
Lada sulah/garam/gula
Rebus Teluq Masin.. (beli siap je la kat kedai makan, express katekan! ahahaha!)
Sebelum goreng Ketam tu, kene peram eh gaulkan bersama tepung jagung, lada sula ngan garam. Kerat dua dulu ah.
Goreng sampai hangus oi.. sampai kaler gold tu baru angkat.
Teloq Masin kuning ngan putih asingkan lepastu hancur lodoh kan dia jadi gini.
Putih teloq tu sebijik ja guna..
Masukkan butter 3 sudu besar dalam kuali yang dah panas.
Pastu campak bawang putih ngn bawang merah
Masukkan Daun Kari ngan Cili Padi
Masukkan Teluq Kuning yang dah hancur tadi tu plak..
Pastu teloq Putih hancur plak.
Kacau sekejap pastu masukkan susu cair dalam 5 ke 6 sudu besar.
Pastu masuk lada itam, gula ngan garam.. akak tu kata, garam sikit je sebab da ada telur masin tu kan. Then, kacau sampai buih buih sikit.
Last tu masukkan ketam dan kacau hingga sebati..
Ok, dah boleh makan!! hehehehehe....
Setakat ni saya belum cuba lagi.. terliuq lak. Nak cari ketam, tapi nak try buat kat Udang la. hahaha perghh mesti sodapp!! nyam nyam.
Welcome to my blog. Before anything else please follow these rules : no RIPPING, FAKER, copycater and any type of childish acts or BADWORDS HERE . you should leave message on my tagboard before you leave.
you're allowed to enter this site anytime but if you do something BAD and I don't Like it. you should go go far away from my blog.
RESPECT is a must. Enjoy your stay and have fun!
Please leave your step by drop your comment or
Just click here :
Norhayati is :
Trustworthy and loyal | Very passionate and dangerous | Wild at times | Knows how to have fun | Sexy and mysterious |
Everyone is drawn towards her inner and outer beauty and independent personality | Playful, but secretive |
Very emotional and temperamental sometimes | Meets new people easily and very social in a group |
Fearless and independent.. Can hold their own | Stands out in a crowd | Essentially very smart..
Resipi Ketam Teluq Masin!
Welcome to my blog. Before anything else please follow these rules : no RIPPING, 
Bullet Journal's Lover
My Love of Life
3 Comments:
Woit betty ko masak ke pic kt atas ni, sedapnye nampak!!
Jom Terjah: Things Dying People Say They Regret
May 24, 2015 at 10:40 AM
Ko ni khalid nmpak sgt tak bace entry tau!! cepok kang..
May 24, 2015 at 9:18 PM
pernh buat jugak..yummmmmmm
May 24, 2015 at 9:57 PM
Post a Comment
Subscribe to Post Comments [Atom]
<< Home